Livraison OFFERTE à partir de 35€ pour la France, Monaco, Andorre et à partir de 40€ pour la Belgique, le Luxembourg, les Pays-Bas.

Piment d'Espelette moulu " Récolte 2019" - 100% Naturel - Origine 64480 Halsou / France - Arts Délices
Piment d'Espelette moulu " Récolte 2019" - 100% Naturel - Origine 64480 Halsou / France - Arts Délices
Piment d'Espelette moulu " Récolte 2019" - 100% Naturel - Origine 64480 Halsou / France - Arts Délices

Piment d'Espelette moulu " Récolte 2020" - 100% Naturel - Origine 64250 Espelette / France

Prix normal
Épuisé
Prix réduit
4,50€
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le piment d'Espelette, une épice douce et chaude...

  • La poudre 100% de Piment d’Espelette est exclusivement obtenue à partir de piments produits et issus d’une même exploitation, les piments n'ont subit aucun traitement à base de pesticides, insecticides, engrais chimiques.
    • La poudre n'a subit aucune adjonction de colorant, d'additif ou de conservateur et ni de ionisation, et elle issue de plants sans OGM. Ce qui lui confère des qualités exceptionnelles. Sa mouture doit être suffisamment fine afin qu'aucune des particules qui compose la poudre n’excèdent 5 mm.
    • Le piment d'Espelette en poudre apporte une touche de chaleur en bouche ainsi qu'une note fruitée et aromatique aux préparations, d’une couleur orangée à rouge brun, il se caractérise par une intensité olfactive dominée par les arômes de fruité, de grillé et de foin, associés à un piquant fort mais non brûlant, plus ou moins long en bouche, qui s’exprime au palais par une sensation de chaleur progressive.
    • En bouche, la poudre du piment d’Espelette peut présenter une note sucrée avec une légère pointe d’amertume.
    • Au quotidien, vous pouvez utiliser la poudre de piment d’Espelette dans vos préparations culinaires en lieu et place du poivre.
    • Par exemple, vous pouvez ajouter une cuillère à café de poudre de Piment d’Espelette dans vos préparations tels que les cakes, quiches, omelettes, muffins, sauces (béchamel, vinaigrette, mayonnaise …),
    • Les marinades et dans vos plats mijotés (tajines, bœuf bourguignon, sauté de veau…). Mais aussi en fin de cuisson dans un potage, sur des crudités, sur une viande grillée, du poisson, la poudre de piment d’Espelette ravira tous les palais.
    • Une autre façon plus originale qui et à essayer, c’est l’association de la poudre de piment d’Espelette avec des fruits frais, des compotes, des sablés, du cacao…qui après l'avoir goûter se révèle être un vrai délice.
    • Le piment d’Espelette est un exhausteur de goût naturel qui révèle les parfums de tous vos plats sans les masquer, apportant juste sa douce chaleur en bouche.
    Conseil : Pour une conservation optimale, privilégiez un bocal en verre avec une fermeture hermétique, et un stockage à l'abri de la lumière artificielle et naturelle, de l'humidité et de la chaleur.

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
    100%
    (2)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    J
    Jean-François RAZAVET
    super qualité

    Merci de mettre à disposition de tres bon produit

    N
    Nathanaelle MALLET
    Très satisfaite

    J'ai connu certaines de vos épices sur un marché, j'ai été tellement ravi que je suis venu sur le site. Les épices ont vraiment du goût. Je recommande et n'hésiterai pas à recommander. Merci beaucoup et merci également pour les bâtons de canelle.