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Badiane anis étoilé Gold Grade AAA 100% Naturelle Origine Madagascar

Prix habituel 3 EUR
Prix habituel Prix soldé 3 EUR
Vente Épuisé
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POIDS
DDM

La badiane l'épice au huit cornes !

  • Son appellation française pourrait aussi venir du persan "bādiān"  qui traduit signifie anis, fenouil.

son usage culinaire :  

    • En occident, elle sert essentiellement à parfumer les boissons comme le vin chaud, les infusions et à confectionner des liqueurs.
    • Les pays nordiques s'en servent dans des pâtisseries. En revanche c'est une épice courante et largement utilisée dans la cuisine orientale notamment dans les plats à base de porc, de canard, de poulet ainsi que les poissons et crustacés.
    • Les fruits étoilés s'utilisent secs, pour parfumer des confitures et des pâtisseries, mais ils servent aussi à la fabrication de pastis, d’ouzo et autres anisettes.

    La badiane "anis étoilée" ses atouts, ses bienfaits :

      • Ce sont les vertus digestives de la badiane qui sont les plus connues, notamment si vous souffrez de digestions lentes, d’éructations, de flatulences, de ballonnements. Son action antispasmodique soulage les douleurs liées à ces troubles.
      • Elle soulage également des migraines et elle est aussi diurétique.
      • Elle a également une action favorable sur les encombrements des voies respiratoires, du fait de ses propriétés expectorantes.
      • Les personnes qui ont mauvaise haleine pourront sucer une graine du fruit d’anis étoilé pour la masquer, par ailleurs de nombreuses préparations pour bains de bouche contiennent de la badiane.
      Conseil : Pour une conservation optimale, privilégiez un bocal en verre avec une fermeture hermétique, et un stockage à l'abri de la lumière artificielle ou naturelle, de l'humidité et de la chaleur.


      Customer Reviews

      Based on 3 reviews
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      M
      Monique SCHL.
      satisfaction sur commande de Badiane

      1ère commande mais pas la dernière, la Badiane embaumait dans le colis
      malgré un super emballage, de plus le cadeau de bienvenu est très appréciable je vous en remercie infiniment. A bientôt pour une autre commande. cordialement

      Contente et heureuse de vous avoir satisfaite pour cette 1er commande... A votre entière disposition pour vous faire de nouveau plaisir ! Merci pour votre avis très encourageant.
      Cordialement
      Andriana

      C
      Claudine SAINT-GENEST

      Badiane "anis étoilé" Gold . 100% Naturelle . Origine Madagascar

      P
      Patti
      Quelle rapidité et quelle qualité

      En 5 jours, promesse tenue, le paquet était là devant notre porte en Espagne..ce qui est une prouesse compte tenu des logistiques espagnoles! Le tout dans des petits sachets de qualité bien protégés du transport...
      Et bien sûr le goût de toutes ces épices que j'ai commandées... sans comparaison avec ce que j'avais jusqu'à présent!