Recettes du monde
Curry rouge en pâte
CURRY ROUGE EN PÂTE (1 petit bocal hermétique) INGREDIENTS : 1 càc de Coriandre moulue 1 càc de Cumin en graines 2 gousses de Cardamone verte 2 Clous de girofle...
Curry rouge en pâte
CURRY ROUGE EN PÂTE (1 petit bocal hermétique) INGREDIENTS : 1 càc de Coriandre moulue 1 càc de Cumin en graines 2 gousses de Cardamone verte 2 Clous de girofle...
Fish and chips
Temps de préparation : 1h15' . Cuisson : 15' Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de poisson (daurade, sar, pageot, pagre et denté commun, bogue, griset etc.)...
Fish and chips
Temps de préparation : 1h15' . Cuisson : 15' Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de poisson (daurade, sar, pageot, pagre et denté commun, bogue, griset etc.)...
Pâte brisée "base"
Vos pâtes brisées pour vos tartes aux pommes et autres fruits, vos quiches, vos tartes salées, vos flancs, etc... Commencer par préparer tous vos ingrédients nécessaires : 250g de farine...
Pâte brisée "base"
Vos pâtes brisées pour vos tartes aux pommes et autres fruits, vos quiches, vos tartes salées, vos flancs, etc... Commencer par préparer tous vos ingrédients nécessaires : 250g de farine...
Carpaccio de Saint-Jacques au combawa ou combava
Carpaccio de Saint-Jacques au combawa ou combava, Les napper avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.Puis saupoudrez les Saint-Jacques.légèrement de poudre de zestes de combava.Ajouter le piment oiseau "pili pili"...
Carpaccio de Saint-Jacques au combawa ou combava
Carpaccio de Saint-Jacques au combawa ou combava, Les napper avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.Puis saupoudrez les Saint-Jacques.légèrement de poudre de zestes de combava.Ajouter le piment oiseau "pili pili"...
Crème chocolat à la fève tonka et aux brisures ...
Lorsque le lait est à ébullition, versez-le sur les jaunes d’œufs battus en fouettant cette préparation et rajouter la fève Tonka qui avait été râpée au préalable.
Crème chocolat à la fève tonka et aux brisures ...
Lorsque le lait est à ébullition, versez-le sur les jaunes d’œufs battus en fouettant cette préparation et rajouter la fève Tonka qui avait été râpée au préalable.

Recette : crevettes au combawa et à la noix de ...
...incorporer la poudre des zestes de Combawa de Madagascar (attention c'est relativement très parfumé, inutile d'en mettre beaucoup : (1/2 cuillère à café de poudre de zestes de combawa suffit...
Recette : crevettes au combawa et à la noix de ...
...incorporer la poudre des zestes de Combawa de Madagascar (attention c'est relativement très parfumé, inutile d'en mettre beaucoup : (1/2 cuillère à café de poudre de zestes de combawa suffit...