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Poivre sauvage "Voatsiperifery" noir - 100% Naturel - Origine Madagascar - Arts Délices
Poivre sauvage "Voatsiperifery" noir - 100% Naturel - Origine Madagascar - Arts Délices
Poivre sauvage "Voatsiperifery" noir - 100% Naturel - Origine Madagascar - Arts Délices

Poivre sauvage "Voatsiperifery" noir - 100% Naturel - Origine Madagascar

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"Voatsiperifery", le poivre sauvage d'Exception connu par les gourmets d'Exception...

  • Le poivre sauvage "Voatsiperifery" variété Piper Borbonense également appelé "Poivre sauvage de Madagascar" mais aussi "Poivre des Cimes" ou "Poivre de la Canopée" est le fruit d'une liane endémique qui ne pousse qu'à Madagascar.
  • Ces lianes se trouvent dans les profondeurs des forêts primaires tropicales humides et dont les fruits se situent dans la canopée à la cime des grands arbres à plus de trente mètres du sol, ce qui nécessite que sa cueillette soit très particulière, la conséquence en est sa rareté.
  • Produit rare, très aromatique, c'est l'un des meilleurs poivres au monde, juste incroyable.
  • Il étonne par son arôme, sa fraîcheur d'herbes coupées, il possède une magie de notes d'agrumes, de fleurs et une belle touche légèrement citronnée.
  • Son piquant est doux, sa saveur très longue en bouche, un poivre mille fois plus savoureux qui vous offre une quintessence de saveurs uniques.
  • Pour apprécier toutes les saveurs et les parfums qu’exalte le poivre sauvage de Madagascar "Voatsiperifery", il est toujours préférable comme tout les poivres de qualité de le servir à même la table dans l'assiette ou le plat.
  • Vous pouvez le moudre dans un moulin à poivre, mais également le piler dans un mortier mais aussi le consommer tel quel avec quelques grains entiers sur vos mets... Bonne dégustation.
Conseil : Pour une conservation optimale, privilégiez un bocal en verre avec une fermeture hermétique, et un stockage à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.

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