Livraison OFFERTE! France, Belgique, Luxembourg, Monaco et Andorre sur tout le site à partir de 35€ d'achat - Contact au +33 (0) 606 830 053 - 7/7 jours de 8h à 19h -

cumin entier en grain
cumin entier en grain
cumin entier en grain
cumin

Cumin en graines entières . 100% Naturel . Origine Madagascar

Prix normal
3,00€
Prix réduit
3,00€
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Le cumin, l'épice aux parfums orientaux.

  • Le cumin correspond à la graine de la plante, elle est séchée pour ensuite devenir l'épice que nous connaissons.
  • A la fois aromate pour la cuisine et remède curatif, le cumin est apparenté à la cuisine orientale, dont les notes terreuses sont empruntes d’exotisme. Si sa culture demande une certaine maîtrise, son parfum envoutant en a fait une épice indispensable.

Bien choisir votre cumin:

  • Le cumin doit être bien sec et d'une teinte allant du vert kaki au brun. Attention toutefois à ne pas confondre avec le cumin des près (appelé carvi) ou avec également le cumin noir qui les deux sont issus d'autres plantes.
  • Dans le cumin, nous retrouvons une saveur chaude et épicée et lorsqu'il est chauffé, il révèle des arômes plus amers et poivrés.
  • Les graines fines et de couleur vert-brun peuvent se déguster comme telles, pouvant parfumer un thé ou une infusion pour profiter de ses vertus digestives.
  • D’ailleurs comme toutes les épices entières, le cumin se conservera mieux en graines que sous la forme de poudre. Il gardera intact toutes ses saveurs et Il se conservera beaucoup mieux en graines que moulu et il vous révèlera davantage ses arômes si vous pouviez le moudre à la dernière minute.

Conseil : Comment bien conserver votre cumin ?

  • Pour une conservation optimale, privilégiez un bocal en verre avec une fermeture hermétique, et un stockage à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)